原料:红砚肉500克，各种调料适量。
做法:
1.蚬子肉泡20分钟后，充分洗净待用；黄瓜改刀切小块、香菜、香葱切段，大蒜切碎末；
2.锅内烧清水，倒入料酒；水开后放蚬子肉，焯大约2—3分钟捞出，投入凉白开水中浸泡一会儿；
3.取干净的大碗，把冷却后的蚬子肉沥干水份，与之前切好的黄瓜、香菜、香葱、大蒜一起放入大碗内；
4.依次加入盐、生抽、糖、白醋、鸡精、香油、辣椒油等调味即可。
红丝砚的特点是其软硬适中，石质细腻、温润、致密而坚实，做砚既不沁墨，又不滑墨、拒墨，是制砚的上佳材料。
并且随着矿源和矿石的稀缺，红丝石砚的收藏有着极广阔的升值空间。
若在加工中巧用其形、其色、其纹进行雕刻，便成为天人合一的既实用又极具观赏价值的艺术品。
砚台历经秦汉、魏晋，至唐代起，各地相继发现适合制砚的石料，开始以石为主的砚台制作。
其中采用甘肃临洮的洮河石、广东端州的端石、安徽歙州的歙石制作的砚台，被分别称作洮砚、端砚、歙砚。史书将洮、端、歙称作三大名砚。清末，又将山西的澄泥砚与洮、端、歙，并列为中国四大名砚。也有人主张，以天然砚石雕制的鲁砚中的红丝石砚代替澄泥砚，合称四大名砚。临朐红丝砚又称青州红丝砚。是一种汉族传统名砚，产自山东省。在中国观赏石之乡山东临朐，出产一种石头，石中多红丝，被称为红丝石。这种石头非常适合制砚，制成的砚称为红丝砚。红丝砚唐宋时即负盛誉，文人墨客十分推崇，柳公权、欧阳修、唐彦猷、苏易简等均甚重此砚。在山东省青州市邵庄镇的黑山顶峰石洞中和临朐县冶源镇老崖崮村的壮山周围，都有红丝石出产。黑山和壮山两地直线距离约20千米，两地所产之石色泽质地极为相似，系同出一脉。黑山因石源枯竭，藏量甚少，现在红丝石多为壮山一带所产。因古代临朐县隶属青州府，故以往统称为青州红丝石。
现在出产的红丝砚，从使用上来说，都比较一般，可能并不是古人所说的那种好的坑口所产。
选择的话，主要就找杂质少、纹路清晰、花纹漂亮的，当然，刻工也是很重要的。
1. 有收藏价值。2. 红丝砚作为一种传统文化艺术品，具有历史价值和艺术价值。它是中国传统文化中的重要组成部分，代表了中国古代文人雅士的审美追求和文化品味。红丝砚的制作工艺复杂，需要经过多道工序，具有很高的技术含量，因此具有一定的收藏价值。此外，红丝砚的数量有限，市场供应相对稀缺，也使得其具备一定的投资价值。3. 此外，红丝砚还有一定的历史故事和文化内涵，可以通过研究和了解红丝砚的背后故事，进一步延伸对中国传统文化的认知和理解。同时，红丝砚也可以作为一种装饰品，用于装点家居环境，展示个人品味和文化修养。因此，红丝砚具有一定的收藏价值，并且可以在不同方面带来丰富的体验和收益。
yàn yàn zhī jiàn
“砚”的基本含义为写毛笔字磨墨用的文具，如砚台；引申含义为旧指同学关系（因同学共笔砚），如同砚、砚友。
在日常使用中，“砚”的用法一般是指砚台，磨墨器；在古文中，也用作动词制作砚，如砚璞(可作砚台的美石)。
见，汉语常用字，读音jiàn，最早见于商代甲骨文时代。基本含义为看到：看见；引申含义为接触，遇到：怕见风。
见的常用组词为见习。包含见的常用成语为窥见一斑。
那智黑石砚名气不错
石质砚作为一种传统文化艺术品，经历了数千年的历史积淀，成为中国文人墨客心目中的珍品。它独特的设计和巧妙的工艺，使得它在书法、绘画以及艺术创作中发挥了重要的作用。
石质砚最早出现在中国的商代，而在汉代达到了顶峰。当时，这些石质砚常常由各种名贵的石料制成，如青铜、玛瑙、花岗岩等。汉代的石质砚不仅在制作工艺上非常精湛，而且注重砚台的造型和雕刻。它们通常搭配着细致雕刻的矺，这些矺常常雕刻有各种吉祥图案，寓意着幸福和吉祥。
中国古代文人墨客对于石质砚情有独钟，他们将石质砚视为书写艺术的灵感来源。因为在石质砚的使用过程中，需要用水磨墨，在砚台上不断反复推敲，这种反复的过程也意味着艺术的升华。同时，石质砚也被视为文人品味和学识的象征，常常成为他们书房的重要摆设。
砚台的制作工艺非常讲究，需要经历多道工序才能完成。首先，选择一块合适的石料，并根据设计师的要求进行切割和修整。接下来，将石料放入水中浸泡，以便去除其中的杂质，保证石料的纯净度。然后使用锤子进行粗加工，打出砚台的整体形状。
在粗加工完成后，就需要进行细致的雕刻和打磨。砚台的雕刻非常需要技巧和耐心，只有将图案雕刻出来，才能让砚台更加具有艺术感和观赏性。而打磨是为了保持砚台表面的光滑度，使得墨汁能够更好地渗透。
最后，需要在砚台上开凿槽口，使得墨汁能够顺利流入，墨不泛滥。这个过程需要非常小心，要保证槽口的形状和大小合适，才能保证砚台的使用效果。完成了这些步骤后，才算是一块完美的砚台制作完成。
石质砚不仅在书法和绘画中有重要作用，在其他艺术创作中同样发挥着独特的魅力。
在书法艺术中，石质砚可以作为书法家的助手和伴侣，为他们提供稳定的墨汁和独特的触感。它能够让墨迹更加饱满浓郁，同时也能够在墨痕中留下独特的纹理轨迹。这些纹理轨迹反映了石质砚的质感和特色，使得作品更加有灵气和观赏性。
在绘画中，石质砚可以用来制作墨汁，为画家提供丰富的工具和材料选择。同时，一块石质砚可以使用多年，墨汁质量也会随着时间的推移而变化，使得作品呈现出不同的效果。这种变化也成为画家们创作中的一种乐趣和表现手法。
此外，在艺术创作中，石质砚还可以作为装饰品，为作品增添独特的氛围。它可以作为展览的一部分，与其他艺术品相映成趣，给人带来更加有层次感的观赏体验。
由于石质砚的制作工艺复杂，而且材料也往往是非常稀有的，所以石质砚具有很高的珍贵性和收藏价值。
一块完美的石质砚不仅需要制作工艺过程中的细腻和耐心，也需要选用上等的石料。而这些条件的满足往往使得石质砚的供应量十分稀缺，因此，在市场上，一块具有特殊价值和历史背景的石质砚的价格往往非常昂贵。
此外，石质砚的收藏价值也不容忽视。古代的石质砚往往经历了几十年甚至上百年的历史沉淀，有着丰富的文化内涵和背后的故事。而这些石质砚的特殊背景往往使得它们成为收藏家们追逐的对象。因此，石质砚在二手市场中的价值也在逐渐升高。
石质砚作为传统艺术中的珍品，不仅承载了古代文人墨客的情怀和智慧，也在当代艺术创作中发挥着重要的作用。它的制作工艺讲究和独特的设计，赋予了它独特的观赏性和收藏价值。因此，我们应该更加重视石质砚的传承和保护，让这一传统艺术珍品继续传承下去。
砚台是书法艺术中不可或缺的重要工具之一。它是承载文人墨客书写情怀的媒介，也是展示历史文化魅力的象征。而在众多的砚台中，歙砚端砚、洮砚和澄泥砚无疑是备受追捧的珍品。
歙砚，又称歙州砚，是我国四大名砚之一。它产于安徽省歙县，因此得名。歙砚的特点是材质坚硬，敲击声清脆悦耳，磨墨顺滑，不伤毛笔。其砚石的色泽多样，有青、黄、白、黑等色调，每一块歙砚都有着独特的花纹和纹理，犹如一幅幅艺术品。
歙砚的制作过程非常繁琐，需要经历多道工序才能完工。首先，挑选原石，经过专业人员的精心打磨和雕刻，使其成为一块块端砚。其次，在磨砚的过程中，需细心揉捏、加水淬烧，然后再用冷水滚磨，反复几遍，最终才能达到预期的质感和手感。
歙砚的出产地在黄山脚下，这里的气候条件和环境特点有利于砚石的形成与生长。因此，歙砚石质特别出众，其石质坚硬、质地均匀，无杂质。而且由于土壤水质的自然过滤，歙砚的矿物质含量相对较低，不会对书写造成损害，因而备受书法家们的喜爱。
洮砚，也称宝洲砚，起源于陕西省洮县，是中国传统文化的瑰宝。洮砚素有“雄奇洮河”之称，因砚石产于洮河之畔而得名。
洮砚的石质细腻，磨墨顺滑，而且呈现出独特的灰绿色调。洮砚的最大特点是其纹理独特，犹如山川河流的流动曲线，在砚台上勾勒出一幅幅自然风景的美丽景象。洮砚的价值在于它不仅是一种工具，更是一种艺术品，富有收藏价值。
洮砚的制作需要精湛的工艺和技巧，工匠们常常需要花费几十年甚至几百年的时间来制作一块洮砚。他们必须亲自登山取石，经过多道工序的打磨和琢磨，方能使砚台呈现出最佳的效果。这种繁琐的制作过程使得洮砚的数量非常有限，因此也增加了它的稀缺性和收藏价值。
澄泥砚，又称泥石砚，是中国传统的古代名砚之一。它是以纯正的澄泥为原料制作而成。澄泥，指的是质地细腻、色泽红黄均匀的粘土状材料。它具有悠久的历史和悠久的制作工艺。
澄泥砚的最大特点是它温润细腻的手感，磨墨时能够很好地保护和呵护毛笔，不会产生颗粒和残渣。澄泥砚的色泽以红、黄为主，纹理独特，浑然天成。每一块澄泥砚都是经过独特的泥质沉淀和形成，因而稀少而贵重。
澄泥砚在制作时需经过多道工序，包括挑选原材料、搅拌、过滤、沉淀等，每一道工序都需要匠人们的精益求精。制作完成后，澄泥砚需要经过烧制和研磨，才能展现出其最佳的品质和特性。
总之，歙砚端砚、洮砚和澄泥砚都是我国传统文化中重要的代表之一，它们不仅具有实用价值，更是艺术与收藏的结晶。在书法爱好者眼中，这些砚台就如同一个个历史的见证，见证着古人文化的辉煌，也见证着书法艺术的传承。
中国古代文化的瑰宝，歙砚端砚、洮砚和澄泥砚在书法艺术中扮演着重要的角色。无论是其独特的特点、制作工艺还是珍贵的历史价值，都使得它们备受藏家和书法爱好者的青睐。  砚台，作为书法创作的工具之一，其用途不仅限于书写，更是展示文化传承与情怀表达的象征。它承载着文人墨客的情感寄托，见证着历史文化的沧桑变迁。正因如此，人们对于砚台的选择尤为讲究。 歙砚端砚，产于安徽省歙县，是中国四大名砚之一。歙砚的特点在于其材质坚硬、质感纯正，敲击声清脆悦耳，磨墨顺滑，不伤毛笔。每一块歙砚都有着独特的花纹和纹理，多种色调的变化使其呈现出灵动的艺术魅力。制作歙砚需要经过多道工序，其制作过程十分繁琐，需要专业人员的精心雕刻和打磨才能完工。歙县位于黄山脚下，得天独厚的自然条件使得歙砚的石质出众，因此备受书法家们的推崇和追捧。 洮砚，又称宝洲砚，是源自陕西省洮县的传统砚台之一。洮砚的石质细腻，磨墨顺滑，呈现出独特的灰绿色调。它的纹理犹如流动的山川河流，在砚台上勾勒出一幅幅自然风景的美丽画卷。洮砚的制作过程需要耐心和技巧，工匠们需要花费数十年甚至上百年的时间才能制作一块完美的洮砚。这种独特的制作过程使得洮砚的数量非常有限，更加增加了其珍贵性和收藏价值。洮砚作为一种工具，同时也是一种独特的艺术品，在书法家和古玩收藏家之间备受欢迎。 澄泥砚，又称泥石砚，是中国古代名砚之一。其选材严格要求纯正的澄泥，具有细腻温润的特点。磨墨时，它能很好地保护和呵护毛笔，不会产生颗粒和残渣。澄泥砚的色泽多为红、黄色系，纹理自然，呈现出浑然天成的美感。制作澄泥砚需要经过多道工序，包括搅拌、过滤、沉淀等，每一道工序都需要匠人们的精益求精。经过烧制和研磨后，澄泥砚展现出它最佳的品质和特性。澄泥砚凭借着其独特的纹理和精湛的制作工艺，成为了收藏家和书法爱好者追逐的对象。 总而言之，歙砚端砚、洮砚和澄泥砚是中国传统文化中的瑰宝，它们不仅具备实用性，更蕴含着丰富的历史文化价值和艺术魅力。无论是书法创作还是古玩收藏，选择一块合适的砚台无疑是提升品质和增添乐趣的重要环节。因此，在选择砚台时，我们可以充分考虑到歙砚端砚、洮砚和澄泥砚的特点，并结合自己的需求和喜好，选取一块与众不同的砚台，让其成为书写人生、创作墨香的重要伴侣。
