管阳镇茶阳村系福鼎管阳镇革命老区基点村之一，位于福鼎峰“犁头山”西麓闽浙交界处，与泰顺县雅阳接壤，距福鼎城关35公里，距镇政府所在地7公里，地理位置较偏僻，属老区村，平均海拔600多米，常年气候寒冷，无霜期短，土地贫瘠，雨量充沛。
茶阳旧属：“霞鼎泰”红军师区管辖，旧称福鼎县十七都茶阳境（今茶阳村），红军烈士40多人。
茶阳始祖汪翔公于宋朝徽宗（1101）年自江西入闽定居繁衍至今己有900多年。茶阳汪氏宗祠建于清朝同治五年（1866）年，规模较大，构建精美，雄伟壮观。村内现留有清代古民居建筑23座，其中5座为四面包廊建筑特色。村中有汪氏祠堂、润福寺与民瑶、山歌、庙会交融出独特的魅力。
茶阳村茶业发展有百余年历史，茶树面积800多亩，现有茶叶加工厂四家，以“云雾茶”为特产；毛竹茂盛，有机笋资源丰富，现有竹林三千余亩。本村村办电站一座（柘下电站）水资源充沛，电力充足。茶阳村程控电话户覆盖率90％以上，移动通讯用户超过60％，通讯极为方便。
茶阳村村委正致力于新农村建设和招商引资开发生态资源，如生态旅游、天然有机笋和竹制品精加工，茶叶品牌等的发展。
茶阳镇，隶属广东省梅州市大埔县，位于大埔县境北部，东北邻界福建省永定县，西接长治、青溪，东南紧依西河，南与湖寰、三河相连，辖区面积214.81平方公里。截至2018年末，茶阳镇总人口55619人。截至2019年10月，茶阳镇辖1个社区、26个行政村。
金山公园位于市区西北，高四十四米，周五百二十米，距市中心三公里。古代金山是屹立于长江中流的一个岛屿，“万川东注，一岛中立”，与瓜洲、西津渡成犄角之势，为南北来往要道，以“卒然天立镇中流，雄跨东南二百州”闻名，被称为“江心一朵芙蓉”。直至清代道光年间，才开始与南岸陆地相连，于是“骑驴上金山”曾盛行一时。金山形胜天然，风景幽绝，自古为我国优美游览胜地之一。金山自古名称很多，古人把扬子江比作香水海，把这座山比作《华严经》里的七金山，所以叫作金山。而宋代王存著的《九域志》中则有另一说法：唐代高僧法海云游来此，为子修复寺庙，每日在山间披荆斩棘，一日挖到黄金。地方官李奇上反皇帝，皇帝敕令将黄金交法海作修复寺庙之用，并名山为金山。金山寺巧妙地依山而建，富有独特的建筑风格，殿宇后堂幢幢相衔，亭台楼阁层层相接，山体与寺庙浑然一体，构成一组橼摩栋接，丹辉碧映的古建筑群，景色壮观，气势雄伟，形成“寺裹山”的独特风貌。宋休以来，京流传着“金山寺裹山，焦山山裹寺”的评语 。
茶阳古镇位于大埔县北部的汀江河畔，因其背靠茶山，处于茶山之南而得名。
数百年来，茶阳人才辈出，历史文化遗产承载丰富，人文古迹遍布全镇，包括全国重点文物保护单位父子进士牌坊、明清时期粤东最大的骑楼群、中国红色政权首个公安局旧址等。2014年，茶阳镇获评“中国历史文化名镇”。
茶阳古镇主要景点：
1、茶阳古城，城区古街纵横几公 里。万历年间建造的“父子进士”石牌坊，还有明城墙、城隍庙、关帝庙、孔庙、学宫、书院仍留遗迹。还有百年基督教堂。此外还有茶阳的“东礤悬流”、“神泉秋 望”、“印江冬雪”、“茶岭松涛”、“狮崖春花”、“湖山月舫”、“南华石涧”、“古寺晨钟”等八个景观。
2、父子进士牌坊，又称“丝纶世美”牌坊，矗立于大埔中学校门口的“梅州文十景”之一——父子进士牌坊，这也是梅州地区最具有代表性的客家牌坊之一。建于明朝万历三十八年(1610年)，迄今已有400多年历史，是当时为表彰当地饶相（江西按察副使）、饶舆龄（中书舍人）父子同中进士而建的纪念性建筑。2013年被列为第七批全国重点文物保护单位。
3、邹鲁故居“椿森第”位于大埔县茶阳镇，是“梅州十四大名人故（旧、祖）居”之一，距原大埔中学约500米，坐东南向西北，总面宽117米，总进深23.3米，占地面积287平方米。邹鲁是中山大学首任校长、中山大学的创始人之一。
4、明清时期粤东最大骑楼群，茶阳骑楼群始建于明清时代，全长1000多米，共有店铺700多间，是当时粤东地区最大的骑楼群。
5、义训堂，太宁义训堂位于茶阳镇太宁村，是一座始建于清乾隆年间的客家民居建筑，也是早期中共县委机关办公旧址，大埔农运先驱、县部委书记饶龙光故居。大革命时期，义训堂曾为中共大埔县部委活动据点。
6、中央红色交通线茶阳联络点，中央红色交通线茶阳联络点，同天饭店与同丰杂货店相隔约200米，毗邻汀江码头，同处茶阳老街道，是中央红色交通线上的重要联络点。
7、中国红色政权首个公安局旧址，1927年9月19日，中共前委在大埔茶阳设立大埔县工农革命政府公安局，由此，中国红色政权首个公安局在这里诞生。2021年1月，在旧址上修缮的大埔县工农革命政府公安局历史陈列馆开馆。
樟溪河的起源确实是一条涓涓小溪，发源于苍茫的四明山内，章水是它的源头。在西边的皎口水库出现之前，樟溪河完整地隐匿于四明山的群山峻岭之中。丰沛的水系与水蒸汽激发了植物生长的野性，整个河谷最初被荆棘、藤蔓和枯树组成的植物屏障所包围，成了一个充满原始气息的森林。雾气弥漫，绿意丛生。
据说当年在四明山打过游击的三五支队，曾经靠着扑朔迷离的河谷森林躲过了日本人的追堵。脱缰的水龙在深山间肆意奔腾，这样惊心动魄的画面想象起来近似传说。
只是当自己真真切切地站到樟溪河面前时，故事里的剽悍与不羁到底无处可寻。沿溪而建的樟村村口便是长而宽的溪面，意外地薄浅，不止岸边，几乎整条来回都能清晰地望见底下灰不溜秋的鹅卵石。
溪水流得极欢快，将平整的水面折成一道道不规则的波纹，连带铺洒上去的阳光也闪得若隐若现起来。良辰美景，诗和远方是生活的惬意，而对于生活在樟溪河畔的人来说，水是根植于他们心中那一弯深深浅浅的乡愁。
源自章水，流经龙观，龙观山下村就在这潺潺河畔，被满目青山环抱。“它水多呀，从上游那里一直有水进来，基本上没有断流的时间。哪怕是持续一段时间不下雨，溪水依然能保持丰沛，日夜奔流不息。”这是村民记忆中的樟溪河。
第一步：要挑上好的三层肉，然后把皮和肥肉分开，把三层肉切成一小块一小块的
第二步：把切好的小块肉放进绞肉机里，绞碎。
第三步：弄一些葱头，把它剁碎，最好加一些蒜头，比较香
第四步：起锅以后，把事先准备好的猪油放到锅里炸
第五步：猪油炸好以后（一定要用猪油，比较香），把葱头和蒜蓉放进去。
等蒜蓉被炸成金黄色以后，就放一些鱼露（要潮州汕头那边生产的才够香哦），接着就把绞绊好的肉碎放进锅里煮。
等肉煮的差不多熟的时候，放一些酱油，还有加一些配料(香料)
最后等它煮开，香喷喷的腌面肉碎就做好啦。
首先：腌面的水一定要开，要清澈，而且越多越好，这样腌出来的面就不会粘在一起。
其次，面不能煮的太久，刚浮起来就把它捞起来，放在碗里盛好。然后加一些猪油、鱼露和做好的肉碎，以及葱花和胡椒粉
特色小吃油绞绞 造型各异好看好吃
西沱古镇位于石柱县，因受多元文化的影响，在饮食上有它的独特性。以盐帮菜为主，讲究九大碗，但是在上九大碗之前，要上一盘“头碗”，也称“干盘子”，在饭前先垫一垫肚子。
干盘子装的是油炸绞绞， 是西沱有名的一道小吃 ，可以制成动物、花朵等各式各样的造型，栩栩如生，好看好吃。
油炸绞绞用调制的面粉油炸而成， 把发酵好的面团沾着干面粉反复揉搓，用擀面杖擀成面皮，刀切面皮，手工捏出成各式各样的造型，放入热油中炸至金黄，捞出沥油就可以食用了。
油绞绞的吃法有很多种，除了直接食用，还可以下面吃、烫在鱼汤里吃。口感上，干吃酥脆，烫着吃软糯。
油炸米豆腐、米米茶 本地人孩提时的味道
“米米茶、米米茶，又香又甜的米米茶……”走进西沱古镇，在云梯街入口处，西沱人会招呼你坐下来喝一碗地道的米米茶。米米茶在当地又称“迎客茶”，顾名思义，客人来到家里，先喝一碗茶解渴。
舀上几勺米花，放一点醪糟和红糖白糖，冲开水搅拌，这就是最原始的米米茶。现在的米米茶，根据客人喜好，还可以加上黑芝麻、豆子、花生碎等辅料。
喝着米米茶，再来一块油炸米豆腐、油钱粑。油炸米豆腐是用糯米加上硬米，泡软之后推成米浆，然后点米浆致膏状。做好的米膏切块，热油下锅炸熟，油炸米豆腐外酥里嫩。
在呈月牙形的容器上，浇上一层米面，放入打米豆（红豆）、拌好的土豆丝或萝卜丝做馅，最后再在面上浇上一层米面，热油下锅炸至焦黄，这就是 油钱粑。 因为弯弯的外形像极了元宝，所以取名为“油钱粑”。
手工炒菌、张飞牛肉 一份手信带给亲友
支上一口大铁锅，半盆纯菜籽油下锅，待油热之后，放入干辣椒、芝麻等材料，炒香后倒入秘制的菌菇，一锅土家手工炒菌就做好了。 手工炒菌既可直接食用，也可以用来炒肉。
西沱古镇坐落着一座“张爷庙”，相传，张飞从荆州进军四川时，曾经路过西界沱。张飞为了帮助屠夫，使其卖不出去的牛肉不坏掉，便支招将其做成烟熏牛肉。
将牛肉切成大块，抹一些盐巴和佐料，放在盆里盖上闷五六天，再取出时用柏树丫、柑子叶等带有清香味的柴火，烟熏一段时间即可。
茶阳是一个位于中国山东省的美丽的城市，以其丰富的自然景观和独特的文化遗产而闻名于世。这个城市拥有壮丽的山脉、清澈的湖泊、古老的寺庙和迷人的乡村风光，吸引了许多游客前来探索。
在这个一日游中，我们将为您提供一条精选的行程路线，让您能够充分体验茶阳的美丽与魅力。
早上，我们建议您前往当地的美食街，品尝茶阳的特色早餐。这里有各种各样的小吃和美食供您选择，比如传统糕点、豆浆油条和葱油饼等。您可以一边享受美食，一边感受茶阳的人情味。
上午，我们将前往茶阳古城，这是一个保存完好的古老城市，是茶阳最具代表性的景点之一。在这里，您可以漫步在狭窄的巷子里，欣赏古老的建筑和传统的民俗文化。您还可以参观古城里的博物馆，了解茶阳的历史和文化。
中午，我们推荐您品尝茶阳的特色菜肴。茶阳以其独特的美食而闻名，您可以尝试一些当地的传统菜肴，比如山东煎饼、茶阳炖汤和茶阳烧饼等。这些菜肴口味独特，能够满足您对美食的挑剔口味。
下午，我们将带您前往茶阳的乡村地区，这里风景优美，远离城市喧嚣。您可以漫步在田野间，欣赏到茶阳独特的农田景观和宁静的田园风光。此外，您还可以参观当地的农家乐，品尝新鲜的农产品和农家菜肴。
傍晚时分，我们建议您前往茶阳湖畔，欣赏茶阳的日落景色。茶阳湖是一个宁静而美丽的湖泊，湖水倒映着夕阳的余晖，形成了一幅宛如仙境般的画面。您可以在湖畔漫步，感受大自然的宁静和美丽。
晚上，我们将为您安排一顿美味的海鲜大餐。茶阳是一个靠海的城市，这里的海鲜非常新鲜美味。您可以品尝到各种各样的海鲜菜肴，包括螃蟹、虾、贝类等。这些海鲜菜肴口感鲜美，让人回味无穷。
夜晚，您可以在茶阳的夜市或酒吧区感受茶阳的夜生活。这里有各种各样的娱乐场所和酒吧，您可以选择逛街购物，或者在酒吧里放松身心，品尝各种美酒。茶阳的夜生活热闹非凡，让人流连忘返。
通过这一日游，您可以全面了解茶阳的美丽与魅力。茶阳以其丰富的自然和文化资源吸引着越来越多的游客。希望您能够在这个行程中留下美好的回忆，并有机会再次来到这里，继续探索茶阳的魅力。
梅州百大姓氏人口：李姓最多，蒋姓最少，王姓第14，梅州人口最多的姓氏是李姓，多达36.64万人，占总人口的7.55%。
全国第一大姓氏的王姓，在梅州只有9.84万人，仅排第14，还要少于谢姓。
梅州百大姓氏中有13个姓氏人口超过十万，还有35个姓氏不足一万，最少的将姓只有0.25万人。
茶阳甜竹村是江西省吉安市永丰县的一个古村落，以竹制品和茶文化而闻名。以下是茶阳甜竹村旅游攻略的一些建议：
1. 参观竹制品工坊：茶阳甜竹村以制作精美的竹制品而著称。您可以参观当地的竹制品工坊，了解竹艺制作的工艺流程，并购买一些纪念品。
2. 品尝特色茶叶：茶阳甜竹村是一个重要的茶叶产区，您可以品尝到当地的特色茶叶，如绿茶、乌龙茶等。可以到当地的茶庄或茶园参观，了解茶叶的种植和加工过程。
3. 漫步古老街巷：茶阳甜竹村有许多保存完好的古老街巷，您可以漫步其中，欣赏古建筑和传统民居，感受浓郁的乡村氛围。
4. 参观茶文化馆：茶阳甜竹村设有茶文化馆，展示了茶叶的历史、文化和价值。您可以了解到茶的不同品种、泡茶的技巧和茶道文化的魅力。
5. 体验茶艺表演：在茶阳甜竹村，您还可以参与茶艺表演，了解茶道的仪式和技巧，亲身体验泡茶和品茶的乐趣。
6. 观赏自然风光：茶阳甜竹村周围有一片美丽的自然景观，您可以在村子附近漫步，欣赏田园风光和清新的空气。
在游览茶阳甜竹村时，尊重当地的村规民俗，注意保护环境，不乱丢垃圾。同时，可以向当地居民多了解当地的历史和文化，更好地融入当地的生活。祝您在茶阳甜竹村度过一个愉快而难忘的旅程！
