茅草根又称为毛毛根，是一种叫做茅草的植物的根，具有一定的药用价值。草根范围较大，所有草本植物的根都叫草根。
福州炖猪蹄的草根叫草籽柴。
闽清菜中，有一道名字与风味都非常独特的菜，叫草籽柴炖猪脚。草籽柴是当地的俗称，所谓草籽，指的是山苍子，草籽柴，就是山苍子根。山苍子是南方常见的野生植物，多生于向阳山坡、林丛之中。
做法
草籽柴砍成十厘米左右的段，粗点的要劈开，食指粗细为佳，用刷子刷洗干净晒干，用时浸泡片刻即可。草籽柴炖猪脚，猪脚是名副其实的主角。选用最好的猪前脚，处理干净后切块，入冷水锅中烧开，去浮沫洗净。
将山苍子根与猪脚放入砂锅，大火烧开后文火慢炖，直到猪脚软烂，适当调味，便可出锅。如果想要口感更加丰富一点，也可以加入墨鱼干、干香菇等耐炖的食材。
指没有经过正统演员培训或没有经纪公司的演员群体。
“草根”直译自英文的grass roots。陆谷孙主编的《英汉大辞典》把 grass roots单列为一个词条，释义是①群众的，基层的；②乡村地区的；③基础的；根本的。如果把词目与释义互换，即把“草根×”或“草根××”中的“草根” 换成这几个义项。 比如：草根名角儿郭德纲。所以“草根文化”也就是平民文化，大众文化等等。
草根猪脚汤的草根叫草籽柴。
闽清菜中，有一道名字与风味都非常独特的菜，叫草根炖猪脚。草籽柴是当地的俗称，所谓草籽，指的是山苍子，草籽柴，就是山苍子根。山苍子是南方常见的野生植物，多生于向阳山坡、林丛之中。
做法：
草籽柴砍成十厘米左右的段，粗点的要劈开，食指粗细为佳，用刷子刷洗干净晒干，用时浸泡片刻即可。草籽柴炖猪脚，猪脚是名副其实的主角。选用最好的猪前脚，处理干净后切块，入冷水锅中烧开，去浮沫洗净。将山苍子根与猪脚放入砂锅，大火烧开后文火慢炖，直到猪脚软烂，适当调味，便可出锅。
如果想要口感更加丰富一点，也可以加入墨鱼干、干香菇等耐炖的食材。
今天早上去地里面看到草根变成红色的
三明尤溪草根汤的做法
熬出汤汁：将草根用清水洗净后放入高压锅，草根、水按1:10的比例加水（喜浓就少加水，原理同泡茶），待高压锅喷气后小火煮约15分钟。
取汤：注意取汤方式。
草根汤炖肉：用熬出的汤汁和着洗切好的鸭肉（或者鸡、排骨、猪脚、牛排、羊肉等肉类食材）一起炖至肉熟，再加少许红酒、盐即是风味纯正的尤溪草根汤了
“草根”（cǎo gēn）直译自英文的grass roots。
有人认为它有两层含义：一是指同政府或决策者相对的势力，这层含义和意识形态联系紧密一些。人们平常说到的一些民间组织，非政府组织等等一般都可以看作是“草根阶层”。有学者就把非政府组织（也称为非官方组织，即NGO）称作草根性人民组织，所以“草根文化”也就是平民文化，大众文化等等。但从各种文章来看，实际应用中的“草根文化”的含义远比以上的解释来得丰富，其抽象意义远大于其字面含义。
另一种含义是指同主流、精英文化或精英阶层相对应的弱势阶层。
释义是：
①群众的，基层的；
②乡村地区的；
③基础的；根本的。
陕西的草根歌手比较有名气的女的应该就是王二妮，她凭借着自身与众不同的声线参与各种比赛，拿过许多奖，在陕西算是众所周知，由于外部的好评，再加上自身的勤奋努力，现在身兼数职，担任陕西省音乐家协会会员，中国陕北民歌研究会会员，陕西省安塞县音乐舞蹈家协会副主席兼秘书长，中国音乐家协会理事等，算是发展比较好的一个。
男的里头发展比较好的就是阿宝，当年，阿宝凭借着一首山丹丹花开红艳艳，获得了星光大道年度总决赛的冠军，非常的励志，也非常的感人，自2015年以后基本上就没有什么新的消息，有点可惜。
材料
主料：草根鱼600g；
辅料：豆油、盐、味精、酱油、葱花、姜、香菜、花椒、香叶、蒜适量
家常炖草根鱼
1将草鱼去鱼鳞，内脏
2将草鱼切段儿
3将葱，姜，蒜，香叶，花椒，酱油放入碗中，用作调料
4炒锅放油，放入草根鱼，加入清水，加入调料，炖制20分钟
5出锅时，撒上香菜即可
：一是指同政府或决策者相对的势力，这层含义和意识形态联系紧密一些。人们平常说到的一些民间组织，非政府组织等等一般都可以看作是“草根阶层”。有学者就把非政府组织（也称为非官方组织，即NGO）称作草根性人民组织，所以“草根文化”也就是平民文化，大众文化等等。
2、但从各种文章来看，实际应用中的“草根文化”的含义远比以上的解释来得丰富，其抽象意义远大于其字面含义。另一种含义是指同主流、精英文化或精英阶层相对应的弱势阶层。
