漳浦肉丸是福建漳浦的传统特色小吃,制作精细、柔脆有弹性、味道鲜美香馥。其中,漳浦宾馆旁边的周明肉圆店是漳浦人公认的最好吃的肉丸店。这家店制作的肉丸口感鲜美,肉质饱满,深受当地人喜爱。当然,漳浦还有其他很多小吃,如肉圆扁食、杜浔酥糖、石榴填鸭等,都值得尝试。
出自:《泛舟入后溪》
原文:
东风朝日破轻岚,仙棹初移酒未酣。
玉笛闲吹折杨柳,春风无事傍鱼潭。
雨余芳草净沙尘,水绿滩平一带春。
唯有啼鹃似留客,桃花深处更无人。
释义:雨后芳草萋萋,桃花盛开,泛舟而游,如临仙境。杜鹃啼声阵阵,似在挽留归客。诗人采用拟人的修辞手法,融情于景,借景抒情,写出了面对静美之景时的欣喜之情。
泛舟入后溪
[ 唐代 ] 羊士谔
东风朝日破轻岚,仙棹初移酒未酣。
玉笛闲吹折杨柳,春风无事傍鱼潭。
雨余芳草净沙尘,水绿滩平一带春。
唯有啼鹃似留客,桃花深处更无人。
译文为:雨后芳草萋萋,桃花盛开,泛舟而游,如临仙境.杜鹃啼声阵阵,似在挽留归客.诗人采用拟人的修辞手法,融情于景,借景抒情,写出了面对静美之景时的欣喜之情。
人的手上有一个穴位叫做后溪穴,它的位置是当手握拳时小拇指掌关节后侧的手掌横纹的凸起处,简单来说就是手握成拳头时,手掌会有一个凸起的小肉包,这个小肉包就是中医里常说的后溪穴,经常按揉可以起到缓解头痛的作用对治疗、三叉神经痛、角膜炎都有帮助。
潮阳龙舟赛定于农历五月廿五日(6月27日)举行!
赛龙舟历史悠久、源远流长、别具一格,清同治十三年(1874)已有历史的记录,距今已有一百多年,2006年汕头市政府还授予后溪“龙舟之乡”冠称
漳浦县要品尝一下的地方美食。
1、漳浦填鸭
石榴填鸭是漳浦县的传统小吃,清朝福建漳浦籍宰相蔡新从北京城引入故乡的,既有北京烤鸭的风味,又有闽南咸水鸭的特色,肉质清甜可口,肥而不腻。此菜切开后,肉层红白相间,夹一块放入口中,松软香甜,口有余甘。
2、霞美蚝仔煎
霞美“蚝仔煎”制作考究,新鲜蚝洗净后,加上鲜鸭蛋及适量的大蒜、芹菜,拌上地瓜粉,掺入少量的鱼露、盐、味精等配料,经搅拌调匀,放入平底锅里,用猪油加热煎,铲成圆饼形状,待底层油滑皮酥,再翻过来煎至同样程度,将“蚝仔煎”上盘食用,是家家宴席待客之佳肴。
3、杜浔酥糖
杜浔酥糖又名漳浦酥糖,是漳州市的一种地方传统甜点,因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名。已有百年历史,以传统工艺结合现代科技,科学配方精制而成,采用先进生产技术,精心选料,制作精良,以其独特的酥、香、脆而闻名。营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。
4、肉圆面
在漳浦的街头巷尾都可以闻到肉圆面的清香。搅动冒着热气的肉圆面,看肉圆胖胖地不停滚动,芹菜葱油攀爬在面条上面,好不热闹,非常有食欲。
漳浦猫仔粥,
漳浦肉圆扁食。
漳浦蚝仔煎,
漳浦填鸭。
漳浦油粿。
漳浦杜浔酥糖,
漳浦肉圆面,
漳浦猪肝面线,
漳浦砂锅粥,
漳浦五香卷
肉圆扁食
肉圆扁食是福建漳浦的传统名吃其制作方法并不复杂,选用扁皮为主要原料,再配以各种馅料制作而成,所制作出来的扁食肉圆清脆而且有弹性,扁食皮薄馅香,让人胃口大开。
漳浦特产二:杜浔酥糖
杜浔酥糖是福建漳浦的特色小吃,有着非常悠久的历史,选用花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等为主要原料,以传统工艺结合现代科技,科学配方精制而成所制作出来的酥糖营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯!正、风味特佳
驾车路线:全程约11.6公里起点:漳浦火车站1.从起点向东北方向出发,行驶140米,右前方转弯2.行驶130米,右转3.行驶210米,左转4.行驶1.4公里,左转进入福昆线5.沿福昆线行驶6.1公里,右转6.行驶450米,直行进入环城路7.沿环城路行驶2.8公里,到达终点终点:漳浦车站
泛舟后溪
羊士谔雨余/芳草/净沙尘,水绿/滩平/一带春。唯有/啼鹃/似留客,桃花/深处/更无人。